近日，上海交通大學(xué)終止使用和銷售餐票。學(xué)校向教師和學(xué)生發(fā)放食堂用餐卡，供學(xué)生刷卡用餐。沒有用餐卡的人將無(wú)法用餐，這有效地消除了吃飯的現(xiàn)象。

食堂就餐卡

雖然只有大食堂實(shí)行不對(duì)外開放的政策，但學(xué)校此舉受到上海交通大學(xué)師生甚至食堂工作人員的歡迎。記者采訪了一些在大食堂吃飯的老師和學(xué)生。一位王告訴記者，今天來(lái)這里吃飯的感覺明顯好多了。首先，你不的時(shí)間不需要排很長(zhǎng)的隊(duì)，這節(jié)省了很多時(shí)間。其次，整個(gè)食堂的環(huán)境好多了，社會(huì)人員也少了很多。一位劉先生說(shuō)：過(guò)去，食堂里有很多外來(lái)人員，經(jīng)常有東西掉下來(lái)?，F(xiàn)在，至少大食堂的不安全系數(shù)大大降低，感覺好多了?！?/p>

與此同時(shí)，記者采訪了幾名食堂工作人員。一名清理盤子的工作人員說(shuō)：今天是禁令的一天，所以工作量沒有顯著減少，但隨著過(guò)渡期的結(jié)束，工作量可能會(huì)下降。食堂的一位烹飪大師也告訴記者：今天不對(duì)外開放，我們準(zhǔn)備食物的數(shù)量顯著減少。畢竟，我們以前必須與外國(guó)人打交道。如果我們做得少，我們擔(dān)心遲到的學(xué)生會(huì)沒有食物?，F(xiàn)在只對(duì)師生開放，我們可以預(yù)測(cè)這個(gè)數(shù)量，自然量很容易控制，以前做太多不能賣浪費(fèi)也可以避免?！?/p>

據(jù)記者采訪，上海交通大學(xué)的許多師生此前曾向?qū)W校報(bào)告，希望學(xué)校能為學(xué)生和教職員工開設(shè)專門的食堂。經(jīng)校方合議，徐匯校區(qū)內(nèi)容量最大、服務(wù)設(shè)施較好的食堂僅對(duì)持有校園卡的師生開放，現(xiàn)場(chǎng)不再出售餐券。對(duì)此，學(xué)校有關(guān)人士表示，在徐匯校區(qū)食堂推出限制外來(lái)人員就餐的措施，并非權(quán)宜之計(jì)，將長(zhǎng)期實(shí)施。

但考慮到周邊白領(lǐng)的飲食問(wèn)題，上海交通大學(xué)徐匯校區(qū)保留了第三食堂和部分食堂的一些樓層，仍提供外部食堂